上菜囉

最近生活缺乏驚喜
所以再度下廚成了最近最值得拿來說嘴的一件事情XD

會是很廢很短的一篇
畢竟最近生活真的有點規律跟單調哈哈
而承襲上一篇在進入主題前要先聊聊最近在幹嘛

圖書館

最近最常跑的地方是圖書館

因為把無法在家裡讀書的那種壞習慣完全複製到科威特來了哈哈

所以要認真的時候都得要跑到圖書館去XD

坐在房間宿舍的椅子上真是會立馬變成軟爛人啊

會跑圖書館跑那麼勤

是因為語言中心請了一個新老師來開設中級班(finally)

試聽了第一堂課後發現完全聽不懂

但又覺得花了一年來到科威特很貪心的想要多學一點

所以給自己的目標是下學期想往中級班挑戰

畢竟都快22歲了愈來愈有一種書到用時方恨少的感覺啊所以要加把勁哈哈
來這裡不只是生活而已也要讀點書帶回去啊

這裡的圖書館滿美麗的

是一種不同於新社科的那種美

但因為忘記照相了所以無法給大家看

希望下次有機會給大家看哈哈

而這裡的圖書館其實不會太安靜

大家如果要講話的時候就會直接講話

完全不會用氣音或刻意壓低音量

其實某種程度上滿方便的哈哈

但因為圖書館的人並不太多所以整體而言還是很安靜的

是個很適合讀書跟自習的地方XD

上課

初級班一共有三個老師

每個老師教五小時 一個禮拜十五小時(原則上)

三個老師各有不同的風格

都是很有趣的老師XD

第一個老師叫做  يعقوب (Yaʿqūb)

是科威特人 會穿著傳統的阿拉伯袍上課

他一直給人一種很開心的感覺

因為他一直都感覺很開心所以就有點像是卡通人物

據去年的學長姐們說他很像史奴比哈哈

他上課會因為被戳到點就開始笑

例如有人造句"我住在科威特大學"

他就開始止不住笑意然後說這裡又沒有看到你的床然後一直笑

是個很可愛的老師XD

上課的方式以講義為主 不太上課本

但這裡的影印機墨水可能不太夠有一點點看不清楚

而且我有點受不了老師都一張一張一個人一個人的發講義而不是直接傳下去讓大家自己拿

BTW他的課都是早八所以要很早起會很累XD

第二個老師是 إبراهيم (Ibrāhīm) 

是科威特人 也會穿著傳統的阿拉伯袍上課

他是個很有原則、很有經驗、表情嚴肅的好老師

不喜歡上課遲到的人 所以會不讓遲到的人進教室並且嚴正的警告大家

聽到我們用英文打招呼會說你們是來這裡學阿拉伯文的要用阿拉伯文
還說當地人用英文跟我們講話是為了跟我們練習英文
所以don't give them any chance哈哈

上課節奏很快 會一直逼大家講 逼大家記 

上久了他的課覺得他滿像明居正的

都是看上去很有學者風範但又同時具有幽默感的好人

而且他真的非常會掌握上課氣氛
總會在大家很累的時候善用教室的同學達到娛樂大家的效果

某種時候也覺得他很像Samantha

因為他推動大家往前的速度真的超快但又教得很好

總之他是現在最喜歡的老師

第三個老師的名字是 محسن (Muhsin) 

是埃及人  會穿著polo衫牛仔褲來上課

他的聲音超好聽超有磁性很像是CD或錄音帶
覺得是因為他的鼻音非常濃烈
他每次在講話的時候我都彷彿能聽到他的鼻腔有微微的爆裂感
反正就是很好聽的聲音XD

一開始覺得他上課有點單調跟僵化
都是同樣的對話在練習
但他逐漸再加強難度 而且我的口說能力真的超級需要這樣被磨練啊
每次講的時候舌頭都一直打結XD

而且他改作業很認真 (認為所有會認真改作業的老師都是好老師)
下課有問題問他他也都超親切很有耐心

總之在這裡的學習之旅一切順利!!!
剩下的就要靠自己了哈哈

下廚

今天的晚餐完全是開外掛的一個節奏
因為有來自越南的同學扛起這個重責大任XD
所以我在旁邊幾乎就是廢物一般的能幫什麼才幫XDDD

先來介紹今天的菜單好了
中間超大盆的是宿舍餐廳拿的飯XD
因為今天有三種飯 所以就盛了三種飯(但最後太多根本吃不完)
最遠的有鍋柄的是水煮高麗菜 完全是一道要把高麗菜消耗完的料理
藍色碗裏的是2.0版的時蔬佐粉絲
再往左的一堆薯條也是從餐廳拿來的
BTW下面那些飲料跟水也都是從餐廳拿的
最最最後今日最豪華的料理是絲瓜鑲肉!!!
簡直是超高難度的小當家級料理XD

只想介紹時蔬跟絲瓜兩道料理哈哈

本次的時蔬聽取了眾人的意見先把四季豆煮過所以完全進化成一個新的境界XD
然後還加入了切成條的胡蘿蔔 (BTW我習得了削掉胡蘿蔔皮的技能)
以及切成小片的高麗菜 還有用不完的粉絲
而且在煮他們的時候相當的循序漸進
油 蒜 胡蘿蔔 四季豆 高麗菜 粉絲 蔥
依食材的特性一一加入鍋裏翻攪
結果炒出來真的超好吃的XDDDDDD
十分令人滿意的一道料理 再度因為吃到熱蔬菜感到開心

第二道是絲瓜封肉
首先先把牛肉剁成像是肉泥的感覺
然後再加入川燙過的粉絲和切丁的胡蘿蔔一起攪拌後再以老抽跟鹽調味
最後將這些餡料塞進挖空的絲瓜裡面
(其實不是絲瓜啦 是一種我不知道然後比絲瓜硬滿多倍的一種叫做waxy pumpkin的瓜)

最後放到鍋子裡面去蒸 就完成了XD
成品上桌後 再沾上用糖、蒜末、老抽調的醬汁就更好吃了

唯一美中不足的是瓜有點太硬了
我們猜是因為沒有像樣的蒸籠所以我們用紙板把鍋子的邊緣圍起來以致於蒸氣無法密封在鍋子裡所以瓜沒有被蒸軟XD
但能在這裡吃到這種食物也是萬分感動到令人感恩了XDDD

總之這就是最近的生活
希望之後能定期更新哈哈